Leuk in huis
Image default
Zakelijk

Heerlijke ossenhaas bestellen voor de feestdagen

Online vlees bestellen voor de kerst zijn er verschillende vleessoorten die geschikt zijn, afhankelijk van de voorkeur van de gasten en de bereidingswijze. Hier zijn enkele suggesties op basis van de beschikbare informatie. Klassieke opties, Kalkoen: Een traditionele keuze voor het kerstdiner, vaak gevuld en in de oven bereid en rundvlees: Bijvoorbeeld een malse ossenhaas of een sappige entrecote, geschikt voor een feestelijke maaltijd. Luxe vleeswaren kunnen ideaal zijn voor het kerstontbijt, kerstbrunch of als voorgerecht bij het kerstdiner. Varkenvlees kan ook een goede optie zijn, zoals vasrkenshaas of een feestelijke rollade. Je kunt verschillende vleessoorten voor kerst online bij Meat Vlees. Er zijn verschillende bijgerechten die goed passen bij kerstvlees. Hier zijn enkele suggesties: Aardappelgerechten zijn een klassieke keuze voor bij kerstvlees. Denk aan aardappelpuree, aardappelgratin, gebakken aardappelen of aardappelsalade. Groentegerechten zijn een gezonde en smakelijke aanvulling op het kerstmenu. Denk aan geroosterde groenten, spruitjes met spekjes, wortel- of pastinaakpuree, of een frisse salade. Sausjes kunnen het vlees nog lekkerder maken. Kies voor een klassieke jus, cranberrysaus, champignonsaus of pepersaus. Een versgebakken brood kan een heerlijke aanvulling zijn op het kerstmenu. Serveer bijvoorbeeld stokbrood, focaccia of brioche. Een fruitige salade of compote kan een frisse en zoete aanvulling zijn op het kerstmenu. Denk aan een salade met sinaasappel en granaatappel, of een compote van cranberry’s. 

Ossenhaas bestellen online. Ossenhaas is een vrij klein stuk in de koe, en in elk beestje zitten er maar 2 (links en rechts van de wervelkolom). Het is het meest malse en zachte deel van het rund. De ossenhaas bestaat uit drie delen: De Kop. dit is de grootste en meest dikke deel van de ossenhaas, een flink dik stuk vanwege de twee delen die aan vast zitten. Het middenstuk, dit is de ondersteelkant van de ossenhaas, waar de kop en de staart samenkomen. De staart, dit is de linkerzijde van de ossenhaas en is iets kleiner dan de kop en het middenstuk. De ossenhaas kan op verschillende manieren worden gesneden en gedient, zoals in tournedos (biefstuk van de haas), spiesjes (de puntjes), rauw als carpaccio, tartaar, in een wokgerecht en op nog veel meer smaakvolle manieren. 

https://meat-vlees.nl/